Λουκουμαδομηχανή 7 Lt με 4 διπλά έμβολα & 14 Lt φριτέζα 1021V Interzag

Η μηχανή λουκουμά 1021V προκύπτει από το συνδυασμό της λουκουμαδιέρας 1031V και της ηλεκτρικής φριτέζας λουκουμάδων 804 Ελληνικής Κατασκευής Interzag.

• Η Μηχανή Λουκουμά 1021V, αποτελεί ένα ολοκληρωμένο επαγγελματικό σετ για παρασκευή ντόνατς και λουκουμάδων, για σένα που αναζητάς μια λύση όλα σε ένα.
• Πρόκειται για τον αρμονικό συνδυασμό της Λουκουμαδιέρας 1031V και της Ηλεκτρικής Φριτέζας Λουκουμάδων 804.
• Απευθύνεται σε επιχειρήσεις που έχουν ανάγκη από μεγάλη παραγωγή σε ντόνατς και λουκουμάδες, γρήγορα και αποτελεσματικά, με συνέπεια στο τελικό προϊόν, ακόμη κι όταν έχει μείνει λίγη ζύμη στο δοχείο.

	Προμηθευτής από Ελλάδα
	230 volt μονοφασικό
	380 volts τριφασικό
	Άριστη ποιότητα
	Ηλεκτρική συσκευή
	Κατάλληλο για τρόφιμα
	Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
	Νέο προϊόν
	Στιβαρή κατασκευή

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Λουκουμαδιέρα 1021V

• Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με κομμάτια αλουμινίου και ορείχαλκου.
• Το σύστημα ανοξείδωτων κυλίνδρων που διαθέτει, επιτρέπει άρτιο αποτέλεσμα στην παραγωγή ντόνατς αλλά και ταχύτερη παραγωγή λουκουμάδων και ντόνατς.

Ηλεκτρική Φριτέζα 804

• Εξοικονόμηση λαδιού:
• Επιφάνεια ψησίματος 50×30εκ. που καλύπτει τις απαιτήσεις κάθε επαγγελματία χωρίς να χρειάζεται να ξοδέψει μεγάλες ποσότητες λαδιού.
• Ισχυρές αντιστάσεις που εξασφαλίζουν μέγιστη απόδοση και συγχρόνως αποτρέπουν απώλειες στη θερμοκρασία του λαδιού.
• Το ράφι στράγγισης -το οποίο τοποθετείται αριστερά ή δεξιά της συσκευής- σου επιτρέπει να στραγγίζεις τους λουκουμάδες, ενώ το λάδι επιστρέφει μέσα στη λεκάνη.
• Εξοικονόμηση μίγματος:
• Διαθέτει ανοξείδωτη επιφάνεια στον πυθμένα, ώστε να μην έρχονται οι λουκουμάδες σε επαφή με τις αντιστάσεις.
• Εξοικονόμηση ρεύματος:
• Η φριτέζα φέρει ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης, την οποία χρησιμοποιείς ώστε να βυθίσεις τους λουκουμάδες στο λάδι, μειώνοντας έτσι τον χρόνο ψησίματος.

Λειτουργικότητα
Λουκουμαδιέρα 1021V

• Η Λουκουμαδιέρα 1021V, διαθέτει δοχείο 7 λίτρων για μεγαλύτερη συνεχόμενη χρήση.
• Διαθέτει 4 έμβολα με ρυθμιστή μεγέθους:
• Έμβολο για ντόνατς (7 – 9 εκ.)
• Έμβολο για ντόνατ (9 – 14 εκ.)
• Έμβολο για 2 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)
• Έμβολο για 4 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)
• Ακόμη και όταν έχει μείνει ελάχιστο μίγμα εντός του δοχείου, τα διπλά έμβολα πιέζουν τη ζύμη προς τα κάτω, προσφέροντας πάντα άψογο αποτέλεσμα!
• Eίναι εξαιρετικά εύχρηστη, ακόμη και για νέους χρήστες, ενώ παρέχει τη δυνατότητα προσθήκης κεφαλής (ηλεκτρικού μοτέρ), αν θέλεις να αποφύγεις τον χειροκίνητο χειρισμό της σε ώρες αιχμής.

Ηλεκτρική Φριτέζα 804

• Η ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης της Ηλεκτρικής Φριτέζας 804, διευκολύνει το χειριστή της φριτέζας, αφού δεν χρειάζεται να χρησιμοποιεί σκεύη για να ανακατεύει τους λουκουμάδες.
• Η ανοξείδωτη λεκάνη 14 λίτρων είναι αποσπώμενη, αφαιρείται εύκολα και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• Οι compact διαστάσεις της, καθιστούν εξαιρετικά εύκολη την μεταφορά της. Είναι ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που μετακινούνται συνεχώς.

Χαρακτηριστικά

• Ανοξείδωτο δοχείο
• Έμβολα για ντόνατς (7 – 9 εκ. & 9 – 14εκ.)
• Έμβολα για 2 και 4 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)
• Επιφάνεια βύθισης με λαβή
• Ράφι στράγγισης δεξιά ή αριστερά της φριτέζας
• Ρυθμιστής μεγέθους
• Βραχίονες στήριξης
• Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας
• Γενικός διακόπτης

Πρόσθετος εξοπλισμός

• Διατίθεται και με ηλεκτρικό μηχανισμό € 2411.00*