Φούρνος κυκλοθερμικός digital 10 θέσεων (600x400mm) ή GN 1/1 με υγραντήρα ALFA 1035E1HDS Smeg
4,100.00€ Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Κυκλοθερμικός φούρνος με υγραντήρα, digital (ηλεκτρονικός χειρισμός), χωρητικότητας 10 λαμαρινών (600x400mm) ή GN 1/1 Smeg Ιταλίας.
 | Προμηθευτής από Ιταλία |
 | 380 volts τριφασικό |
 | 50/60 Hz |
 | Big Volume |
 | Αισθητήρας πολλαπλών σημείων - Ακίδα |
 | Αναστροφή φοράς ανεμιστήρα |
 | Ανεμιστήρας διπλής ταχύτητας |
 | Άριστη ποιότητα |
 | Εσωτερικός φωτισμός |
 | Ηλεκτρική συσκευή |
 | Κατάλληλο για τρόφιμα |
 | Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα |
 | Κυκλοθερμικό |
 | Κυκλοθερμικό και υγραντήρας |
 | Νέο προϊόν |
 | Στιβαρή κατασκευή |
 | Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών |
Τεχνικά Xαρακτηριστικά
| Τύπος ελέγχου: | Ψηφιακό TFT |
| Θερμοστάτης: | 50°C / 280°C |
| Ισχύς: | 16 KWatt, 400V/ 3N / 50-60Hz |
| Χρονοδιακόπτης: | 1 - 99' + συνεχής λειτουργία χειροκίνητη |
| Τύπος πόρτας: | Ανοιγόμενη στο πλάι |
| Απόσταση μεταξύ των λαμαρινών: | 77 mm |
| Αριθμός ανεμιστήρων: | 3 ισχυροί ανεμιστήρας εναλλασσόμενης φοράς |
| Ταχύτητα ανεμιστήρα: | Διπλή ταχύτητα |
| Σύστημα υγρασίας: | Άμεσο σύστημα υγρασίας σε κάθε ανεμιστήρα |
| Αριθμός προγραμμάτων αποθήκευσης: | 100 προγράμματα μαγειρικής |
| Θάλαμος μαγειρέματος: | Ανοξείδωτο ατσάλι |
| Επίπεδα ύγρανσης: | 5 + χειροκίνητη |
| Προστασία IPX: | IPX3 |
| Βήματα μαγειρέματος: | 3 + προθέρμανση |
| Φωτισμός: | 3 λαμπτήρες αλογόνου |
| Λειτουργίες: | Aερόθερμο ψήσιμο, Αερόθερμο ψήσιμο & Υγραντήρας, Core probe, Core probe + Δ t |
| Ρύθμιση καμινάδας: | Ναι |
| HACCP data: | Ναι |
| Χωρητικότητα: | 10 λαμαρίνες (600x400) ή 6 GN 1/1 |
| Βάρος: | 102 kg |
| Εξωτερικές Διαστάσεις: | 798 × 772 × 1100 mm |
- Αυτόματα επίπεδα υγρασίας που μπορούν να επιλεγούν και επιλογή χειροκίνητης ρύθμισης
- Touch Control με οθόνη για προβολή και ρύθμιση των παραμέτρων μαγειρέματος
- Αισθητήρας πολλαπλών σημείων – Ακίδα
- Θύρα USB
- INOX εσωτερικά & εξωτερικά
- Τρεις ισχυροί ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς
- Διπλή γυάλινη πόρτα πλήρως ανοιγόμενη με σύστημα δυο σταδίων για την εκκένωση του ατμού από το θάλαμο.
- Ρυθμιζόμενα πόδια
- Τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται
Προμηθευτής
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
-
Ποτηριέρα 110×40,3 με συρόμενες πόρτες inox ETS311A INOMAK
409.00€ Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑΟι ποτηριέρες με ανοξείδωτες πόρτες της Inomak Refrigerators αποτελούν ένα πολύτιμο εργαλείο για κάθε επαγγελματική κουζίνα! Δημιουργούν αποθηκευτικούς χώρους στον τοίχο, ενώ φέρουν δύο επάλληλες ανοξείδωτες πόρτες διπλών τοιχωμάτων, ενισχυμένες… -
Τυροτρίφτης 1Hp για μαλακό και σκληρό τυρί FTG127 FAMA
860.00€ Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑΤο μηχάνημα είναι σχεδιασμένο για το τρίψιμο παντός είδους μαλακών & σκληρών τυριών Κατασκευασμένος από ειδικό κράμα αλουμινίου Περιλαμβάνει κώνο 4mm και ανοξείδωτο κύλινδρο Η λειτουργία του διακόπτεται όταν σηκώνεται… -
Ποτηριέρα 140×40,3 με συρόμενες πόρτες inox ETS314A INOMAK
473.00€ Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑΟι ποτηριέρες με ανοξείδωτες πόρτες της Inomak Refrigerators αποτελούν ένα πολύτιμο εργαλείο για κάθε επαγγελματική κουζίνα! Δημιουργούν αποθηκευτικούς χώρους στον τοίχο, ενώ φέρουν δύο επάλληλες ανοξείδωτες πόρτες διπλών τοιχωμάτων, ενισχυμένες… -
Σχαριέρα αερίου διπλή με λιποσυλλέκτη νερού WG2 SER GAS
1,029.00€ Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑΗ ιδιαιτερότητά τους είναι η ύπαρξη ενός συρταριού κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους: Από…
