Φούρνος ηλεκτρονικός κυκλοθερμικός 20 θέσεων GN 1/1 απευθείας ψεκασμού με ενσωματωμένο πλύσιμο MKF 2011 TS EKA

Κυκλοθερμικός φούρνος ηλεκτρικός απευθείας ψεκασμού με οθόνη αφής & ενσωματωμένο αυτόματο πλύσιμο, 20 θέσεων (gn 1/1), EKA Italy.

Πρόκειται για τον πιο ισχυρό φούρνο της σειράς Millennial, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με 4 ανεμιστήρες εναλλασόμενης φοράς κατανεμημένους ανά ύψος ώστε να εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα σε όλα τα πιάτα σας. Με την τεχνολογία των φούρνων της σειράς Millennial μπορείτε πραγματικά να μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες χωρίς να θυσιάζετε την προσοχή στις λεπτομέρειες που απαιτούνται για την επίτευξη ποιοτικού αποτελέσματος.

	Προμηθευτής από Ιταλία
	380 volts τριφασικό
	50/60 Hz
	Αναστροφή φοράς ανεμιστήρα
	Άριστη ποιότητα
	Αυτόματο πλύσιμο
	Εσωτερικός φωτισμός
	Ηλεκτρική συσκευή
	Κατάλληλο για τρόφιμα
	Κυκλοθερμικό
	Κυκλοθερμικό και υγραντήρας
	Νέο προϊόν
	Στιβαρή κατασκευή
	Φωτισμός LED
	Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

• Ψηφιακός ηλεκτρικός φούρνος συνδυασμού (convection) με σύστημα άμεσου ατμού HUMILOGIC™
• Εσωτερικό κατασκευασμένο από μονοκόμματο, Πατενταρισμένο σύστημα περιβλήματος αέρα AIRFLOWLOGIC™
• Εσωτερικά αεριζόμενη πόρτα με φωτισμό LED, μεντεσέ για άνοιγμα πόρτας στις 60°, 90°, 120°, 180°
• Έξοδος ατμού στο πίσω μέρος του θαλάμου ψησίματος
• Μεντεσές πόρτας στα δεξιά, μπορεί να αλλαχτεί στο εργοστάσιο με επιπλέον χρέωση (προσδιορίστε κατά την παραγγελία)
• Μόνωση εξοικονόμησης ενέργειας
• Ηλεκτρονικός έλεγχος, 10 προγραμματιζόμενες φάσεις μαγειρέματος, χρονοδιακόπτης ενεργοποίησης με καθυστέρηση έναρξης έως και 24 ώρες.
• 100 θέσεις μνήμης προγραμμάτων για συνταγές (40 προαποθηκευμένες συνταγές).
• Σύστημα άμεσου ατμού με αυτόματο έλεγχο σε 10 επίπεδα
• Λογισμικό ελέγχου υγρασίας.
• Λειτουργία προθέρμανσης, διατήρησης της θερμοκρασίας και ψύξης.
• Θύρα USB για ανταλλαγή δεδομένων HACCP και συνταγών.
• Αυτόματο πλύσιμο.
• Οι λαμαρίνες δεν περιλαμβάνονται.